揚子陵的受、想、行、識，亦復如是世界！

隱身在山區ㄟ汐止。食養山房，今天來初訪囉～～

食養山房

地址： 221新北市汐止區汐萬路三段366巷6號。

開放時間：

星期五～日  12:00–15:00, 17:00–21:00

星期一   休息

星期二～三  12:00–15:00, 17:00–21:00

星期四   12:00–15:00

📌汐萬路３段３５０巷下去，坡道過陡，難以會車，好家在有專人指揮交通（限單向），不然會怕怕．．．

📌採預約制，建議提早預約，位置比較好，我們被安排到２Ｆ用餐，坐４人位置，享受２人世界！一頓下來約３小時。好飽喔～～

隱居在山林中的食養山房，聽見鳥鳴溪水潺潺自然聲，再加上美食陪伴！

人生～～就是要慢活～～

請服務人員幫我們拍合照，在這環境下拍照，好像有一種假文青ㄟＦＵ！呵呵～～

因為採預約制，所以被安排在２Ｆ，４人用餐處，用餐時間約３小時，慢慢吃～～慢慢聊天！

品嘗每道美食，所以～～因為是無菜單創意料理，按慣例！子陵要來黑白講囉。

首先上場是鳳梨百香果汁，的確蠻適合開胃，酸甘甜ㄟ味道。

第２道是花生手工豆腐和玉米漿，手工豆腐有點硬度，和一般家常豆腐軟嫩有差，添加杏仁片，味道更香！

喜歡它剝皮番茄，吃起來口感不錯！玉米漿是冷的！喝起像是玉米濃湯口味。

依序是底層是蒸蛋，干貝上點綴松子，入口咬嚼，整個汁爆出來！慢慢地咬嚼～～味道更香。

另外筊白筍搭配四川木耳，也不錯吃。

將～將～亮麗生魚片上場，依序從外圍吃起～～

海膽青！搭配豆腐皮生菜，第一次吃到這樣搭法！

九孔味道甜美～～另外鮭魚卵捲，也不錯吃。

中場水果醋緩和一下味覺～～只是～～酸～～

再來菜色～～是不是粉吸晴～～擺飾粉漂亮！

麻糬包裹烏魚子，吃起來軟綿綿，但是～～嘴裡又散開烏魚子香味，粉特殊一道菜！喜歡～～

花椰菜南瓜洋蔥襯底，吃起來口感也不錯！

飯糰裡面包裹蘆筍菇類，杏鮑菇味道香，份量適中，吃起來剛剛好～～

在這用餐，菜色是慢慢上，不緩不急～～慢慢享受～～細細品嘗菜色美味。

有點燙的蔬菜濃湯，慢喝～喝起來更暖和心頭。

再來要花式料理表演詩貝秀囉～～

乾燥蓮花放入雞湯中，瞬間開花，是不是粉漂亮！

趕快來品嘗看看。 

湯～燙口！慢慢細喝，佐料也太豐富了吧！

蓮藕蓮子菱角蕈菇燉雞肉，這一鍋～～好用心！

湯頭讚！！！後續吃不完，還可以打包帶回家。

甜點是子陵喜愛芋泥糕，裡面暗藏綠豆篁，花生顆粒灑滿上層，還有湯圓！

果然綿密，甜度適中！！！好吃～～

童年回憶又用上心頭！因為這道甜點（熱芋泥）是子陵幼時愛吃的點心，那時～～

每次回去鄉下，大姑都會做給我吃！現在是可遇不可求～～

要ＮＥＤ囉！當季水果～～

後續在上一壺蓮花茶，品嘗一杯茶香，讓舌尖沈澱在蓮花香中，靜～也可以清。

靜靜聽著自然聲，心靈放鬆！無語～～

這裡也有品茶活動，詳情請洽官網。

後續～～感恩　蓮大陪同用餐～～

也提早幫　蓮大慶生，祝　生日快樂！