第一次初訪,便來個煙雨朦朧的天氣~~呵呵~~趁著回宜蘭有點小空,順便繞過來看看~~

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蜊埤湖畔落羽松

地址:264宜蘭縣員山蜊埤路11號。

📌停車無料,無料入園。

📌隔壁是夜總會,請自行斟酌個人觀感。

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下雨天的季節,再加上一排轉黃、轉紅落羽松,慢慢飄過而來的小迷霧煙嵐,真美~~

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三五鴨子悠哉漫遊池邊,捲起一條條波紋,還真是寧靜!

雖然只是一個小點,但因為附近是福園,所以有些人有禁忌,觀看個人觀感,再決定是否要來走走~~

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來去享用完餐囉!今天宜蘭下午總是細雨不斷,有點冷!

 

 

挑選宜蘭無菜單料理,來幫 蓮大慶生,進入後,便被指引前往二樓用餐處~~

一樓是簡易裝潢,擺飾均是佛飾品和禪意,還蠻討喜。

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二樓裝潢走禪風設計,趁著用餐還沒開始,先隨處拍拍~~

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桌上是竹簡當桌布,此時服務生奉上一杯熱茶,喝上一口,好溫喉,這種天氣真是適合來上一杯。

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...杯墊是可以無料帶回家喔,真是啾窩心~~

用餐開始,端上一小板凳,上頭擺放熱毛巾,擦拭一下,準備吃晚餐囉!

因為是無菜單料理,每個人食用觀感不一樣,所以 子陵又要來黑呷、黑白講囉!(噗~~

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小菜是醃漬蘿蔔,粉爽口!另外聖誕老公公杯子裝的是雪花餅,吃起來不黏牙,粉適合餐前食用

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將~將~第1道小品先上桌,服務人員告知吃的順位,是逆時鐘方向食用。

右上是潤皮捲鴨賞小黃瓜和生菜,吃在嘴裡先開胃!

左上是紫蘇加苦瓜甘樹子,左下則是蒸南瓜,右下看似果凍其實魚湯燉主食材,整體上不錯吃。

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第2道食材是熱湯,端上桌,缽裡面小石子可是燙吱吱響,剛好維持熱湯溫度。

裡面除了帶骨豬肉塊之外,還有蘆筍食材,難怪湯汁裡有自然甘甜味!

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第3道食材是澎派海鮮料理!煎過明蝦香噴噴,還有捲圈花枝陪襯,下面竟然是宜蘭糕渣看似冷冰冰,咬上一口卻是燙口,還真是像宜蘭人外冷內熱情個性!

只是本身是宜蘭人,來吃宜蘭道地料理,還真是有點...呵呵~~

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第4道食材一樣是海鮮料理!包裹裡是香魚,已經去過魚骨,不過食用還是要注意一下殘餘魚刺!

打開之後,香氣上竄,可以先吃看看原味,另外還有手工醬油可以提味,淋上之後味道更棒!

本身魚肚也塞滿香料,亦是可以食用,吃著還有飽滿魚卵,在嘴裡波滋波茲,香美味!

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主菜上桌囉!蓮大點選羊排,我則是櫻桃鴨~~

羊排搭配炸過青椒還蠻搭!一坨炸過物品是地瓜,這樣組合也不錯!

鴨肉看似鮮紅,咬入嘴裡卻有咬嚼感,不會老老,難怪近期櫻桃鴨餐點粉夯。

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嗝!已經有點撐了!

竟然還來一鍋海鮮粥...

滿滿蟹肉絲細細熬煮的粥,喝上一口,海鮮美味在舌尖醞開,還有鯖魚肉塊可以搭配~~不地話,可以再來一碗~~

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飯後甜點是杏仁紅豆湯,溫熱甜度適中,好喝~~

搭配水果和雪花糖,接下來便是兩個人小獨處時間。

 

飯後飲料是滴咖啡和熱茶,今天來到這用餐,整體環境舒適,上菜不會粉趕,可以慢慢食用,品佳餚,細細聊天。

有時候...為生活忙碌,難得有悠閒時間,可以兩個人獨處吃飯慶生,也是一種生活小樂趣!感恩~~

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Link手創無菜單料理

地址:260宜蘭縣宜蘭市泰山路58-2號。

開放時間: 星期一、日  12:0014:3018:0021:30

📌可以訂位,可刷卡。

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