今天前往新北三芝｜越南小棧吃吃越南料理～
子陵是第一次到訪，聽說這一家是非常道地的越南菜餐館，也吸引不少喜愛越式料理饕客前來。
越南小棧
地址： 252新北市三芝區淡金路海尾15之10隔壁。
開放時間：
星期一三～五 11:00–15:30, 17:00–21:00
星期六～日 11:00–20:30
星期一 11:00–15:30, 17:00–21:00
只要往淡金公路16.5KM處，便可以抵達目的地囉！
可惜今天細雨紛飛～
一進入門口便是滿滿的鮮果吸引目光，紅色是山竹！不過～都是假的啦。
這裡也販賣越南的一些雜貨，我們挑選幾包泡麵，回家再試試看其口味。
首先上桌的是椒麻雞，口味跟泰式椒麻雞不太一樣，口味偏鹹，搭配高麗菜切絲，也不錯吃～
再來是晶瑩剔透生菜春捲，吃起來口味更加不一樣（沾上醬汁也不錯吃）。
不過裡面包裹不同菜絲，所以要自己體會一下，無法形容其咬嚼後特殊味道。
粉鮮豔！這是越式涼拌牛肉，非常爽口的一道開胃菜，醬汁偏酸，再搭配鮮菜，好吃，牛肉非常鮮，粉有口感。
端上桌是招牌牛肉河粉，湯鮮美，真的粉好喝～河粉吸入口中非常清爽，一連吃了三碗。
有青ㄟ蝦醬炒空心菜，好吃～不過和泰式相比，感覺還是泰式口味比較入口。（個人觀感。）
哇～滿滿的一鍋，這是沙嗲火鍋，食材粉新鮮，煮法便是將食材一個個推入火坑，不是啦！是火鍋。
待煮熟後，在盛入碗中或是先放一旁（鍋平處保溫），湯頭不錯喝，濃稠中帶有一絲辣味，好喝～
這是沾醬，橙色略似甜辣醬，黑色還好，檸檬添味。
子陵發現越式菜色幾乎都會有九層塔襯香～
超級推薦越式法國麵包，裡面包裹各式蔬菜、香料的切絲，再配上法國麵包的酥脆，吃在嘴吧，口感繁多，粉好吃。
好大一盤的黃煎餅，看似蛋皮的外表內藏豆芽菜、肉片、蝦片，用大陸妹做為外菜。
再搭配紫蘇菜、薄荷、九層塔，淋上特調醬汁，第一次吃到，也是好吃～
飲料則是檸檬蘇打水～
吃飽飯後，真飽，再來一道道地的摩摩喳喳，黃色有點類似麻花捲的餅乾。
內餡則是波羅蜜、龍宮果、樹薯、椰奶、西米露、亞達枳等等配料，和子陵吃過新加坡／馬來西亞／泰國風味絕然不同。
一頓飯吃下來，真飽～走來去淺水灣～度估！
不是啦！吹海風～戲沙趣～
（謎之音：怎麼越老你越有度估的念頭呢！？）
人家洗角水啊～～
也是在淡金公路上的淺水灣海濱公園，今天天氣雖然不好，不過～也吸引不少人前來走走～
淺水灣海濱公園
地址： 252新北市三芝區後厝裡北勢子淡金公路。
開放時間：
每天 24 小時營業
📌停車場有料（計次／收費５０大洋），馬路對面則有一家7-11，買杯咖啡坐在海邊，吹吹海風，也是不錯的慵懶方式。
📌在停車場附近設有洗手間和淋浴間（有料），還蠻方便和乾淨。
美麗的蝴蝶，你好像跑錯地方囉。
臨走前，來個跳躍式說再見唄。
不過～好像默契不足！下次要多加練習～～
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